Tag 鳳梨酥

21 1 月

5周年慶

https://reurl.cc/nnn9G8 👏熊好點心坊滿5周年慶全館9折(特價品除外) 📌財神爺餅乾禮盒原價NT.250優惠價NT.200限量100份售完為止 📌年節含運組(鳳梨酥6入/組*3財神爺餅乾禮盒*3)原價NT.1610  8折優惠價NT.1288 📌2/10前確認付款訂單贈送200元折價券(限官網使用),於2/11統一發送至e-mail 📌 以上特價期限:1/21-2/10  

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17 1 月

鳳梨酥禮盒6入/組

https://reurl.cc/Oq4pyD 🎉1/20-2/10五周年慶全館9折(特價品除外) 😋特選法國進口發酵奶油製成的外皮,酥鬆不噎口。 😋包裹著傳統與創新的土鳳梨冬瓜餡,酸甜滋味意外合拍。 😋今年年節送禮~來點不一樣的旺萊酥吧!

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7 1 月

旺萊酥又來囉

https://reurl.cc/Oq4pyD 🎉鳳梨酥禮盒6入/組 😋特選法國進口發酵奶油製成的外皮,酥鬆不噎口。 😋包裹著傳統與創新的土鳳梨冬瓜餡,酸甜滋味意外合拍。 😋今年年節送禮~來點不一樣的旺萊酥吧!

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24 9 月

2020中秋節最後收單日

?中秋節鳳梨酥禮盒最後收單日:9/26 ?宅配最後出貨日:9/29 ?自取最後出貨日:9/30 ?特選法國進口發酵奶油製成的外皮,酥鬆不噎口。 ?包裹著傳統與創新的土鳳梨冬瓜餡,酸甜滋味意外合拍。 ?今年中秋送禮~來點不一樣的旺萊酥吧! ?鳳梨酥禮盒6入/組原價NT.270.新品試吃價8折NT.216 ?特價期限:9/13-10/5

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13 9 月

?鳳梨酥禮盒6入/組新上市??

?特選法國進口發酵奶油製成的外皮,酥鬆不噎口。 ?包裹著傳統與創新的土鳳梨冬瓜餡,酸甜滋味意外合拍。 ?今年中秋送禮~來點不一樣的旺萊酥吧! ?鳳梨酥禮盒6入/組原價NT.270.新品試吃價8折NT.216 ?特價期限:9/13-10/5  

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14 7 月

?師傅為何要選擇發酵奶油呢??

?發酵奶油在歐洲地區較為常見,在製作奶油的初期,於牛奶中加入乳酸菌,使之發酵、熟成再提煉製成;在發酵的過程中,乳酸菌會吃掉乳脂中的乳糖(lactose),所以發酵奶油中的乳糖含量會比一般奶油低,不過油脂含量較高(約在82%),且帶有微微的酸味。 ?發酵奶油比一般奶油多了一道發酵製程,風味較為濃郁,與一般奶油比較起來 水分含量低 發煙點高,應用於烘焙製作上口感較好 隔夜放置也不會起油耗味,由於歐洲地區人們的飲食習慣就是買麵包回家隔天吃,所以發酵奶油不論在烘焙應用或是日常生活都是歐洲人心目中的首選 #文章取自網路

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